Egen hemsida eller websajt? Sätt en länk till oss!
Egen websajt?
Länka till oss!
faktabanken.nu logo
Bok på webben Showen
utan slut
Bredband
Startsidan
 MobilerFrågor och svarDatorer
Naturvetenskap
Teknik
Juridik
Forum
Forum
 SpelSpecialsektionerHobby
Rymdstationen
Solsystemet
Vädersatellitbilder
Karta/satellitbilder
Robotar
Trafikmärken
Dataord
Periodiska systemet
Projekt stadsbild
Tågsignaler
Gradbeteckningar
Elektronik
 MobiltelefonerSmått och gottDatorspel
Romerska siffror
Synvillor
Geologitidsåldrar
Motståndsfärgkoder
Diamantkvaliteter
Måttenheter
Spelord
Chattförkortningar
Filnamnsändelser
Batterier
E-nummer
Farlighetsnummer
Elektronik
Om faktabanken.nu
Länkbilder
Annonsering
Om cookies
Fakta
 T-024 Teknik  Industri
Om inget fastnar på teflon, hur får man fast teflonet i stekpannan?

Genom att kombinera teflonmolekylerna med andra molekyler med bra fästförmåga. Hos teflon, ett handelsnamn för polytetrafluoreten, består varje molekyl av ovanligt långa kedjor av mindre molekyler, 20000 till 30000 i varje. Kedjan grenar inte ut sig, utan består av en enda lång rad av de mindre molekylerna som kan vrida och forma sig på massor av sätt. Resultatet är ett material med hal, vaxartad yta som i stort sett ingenting fäster ordentligt på: perfekt för stekpannor så att inte maten bränner fast.

För att få fast teflonet i stekpannan kombineras teflonmolekylerna med ett sorts fästmolekyler som sitter som ett undre lager i pannan. För att förbättra fästet kan metallytan göras svagt skrovlig först. Ovanpå metallytan ligger sedan det särskilda fästlagret, som fäster både nedåt mot metallen och uppåt mot de understa teflonmolekylerna. Teflonlagret kan ges en lämplig tjocklek, och ibland innehåller det lite keramiskt material överst för att stärka slitytan något. Teflon är ganska känsligt för repor med vassa föremål.






Tillbaka till teknikfrågor
Tillbaka till industrifrågor